Gỏi Củ Kiệu

Nguyn Liệu

1 hộp củ kiệu loại nhỏ (nếu lớn xắt cho vừa ăn)
1/2 cy chả lụa xắt nhỏ hnh vung
1/2 chn hng quế xắt nhỏ
1/2 chn tm kh (ngm nước nng)
1/2 tri dưa leo xắt nhỏ
nước mắm, đường, ớt, chanh

Cch Lm

Chuẩn bị:
Xắt chả, dưa leo cho đều, khổ nhỏ vừa phải cho dễ gắp.
Trộn tất cả với củ kiệu, tm kh, hng quế,
rồi sắp ln dĩạ Dĩa kiệu sẽ nhn rất đẹp v c mu
trắng (kiệu, chả), mu xanh (hng quế, dưa leo), v mu cam của
tm khộ


Pha nước mắm:
1/4 chn nước mắm
1/4 chn nước chanh
1/4 chn đường
1/2 chn nước
ớt tri xanh cho nhiều it' ty
Make your own free website on Tripod.com